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國立故宮博物院素有「中華文化寶庫」美譽，收藏的文物，不僅數量龐大，且品項豐富多元，可細分為銅器、瓷器、玉器、漆器、琺瑯器、雕刻、文具、印拓、錢幣、繪畫、法書、法帖、絲繡、成扇、善本書籍、清宮檔案、滿蒙藏文文獻，以及包括法器、服飾、鼻煙壺在內的雜項等類別，累計至109年1月的典藏量總計698,736件冊。其中陶瓷藝術珍品逾25,592件，質與量均傲視全球。

陶瓷藝術向來是中國文明的代名詞,正如「China」一詞同時涵蓋「中國」與「瓷器」之意，瞭解中國陶瓷的發展歷程，就如同進入中國源源流長的歷史脈絡中。國立故宫博物院珍藏的陶瓷名品主要來自清宮的收藏，藏品延續中國千年來皇室的收藏精華，内容包含古代藝術精品、禮樂重器、以及各朝官方主導下的工藝造作，其中以明、清兩朝在江西景德鎮官方督辦的御用瓷器佔最大比例，院藏的五代邢窯、宋代汝窯等瓷器雖然數量不豐，但品質卻是世界博物館之最，舉世矚目。

陶瓷的發展與人類歷史的演進息息相關，透過欣賞這些陶瓷珍品，可以瞭解中國陶瓷的發展脈絡，引發對於人類文化的省思與發想，更可以沉浸於世界頂級的美感風範，從賞析文物中獲得美好的視覺經驗與樂趣，耳濡目染地培養個人的賞鑑眼光與文化品味。《品味故宮・陶瓷之美》乙書，精選院藏三十五件陶瓷珍品，每一件皆以深入淺出的文字、精美細緻的圖片敘說其造型、紋樣及時代背景，是認識中國陶瓷藝術之美的最佳入門。

國立故宮博物院

【目錄】

【推薦序】

【陶瓷年表】

【製作工序】

【時代風格】原始陶瓷的誕生與成熟

16   新石器時代晚期   白陶鬹

18   西漢   黑陶繭式壺

24   唐   邢窯   白瓷穿帶壺

26   五代   越窯   秘色青瓷洗

【時代風格】宋元瓷業的鼎盛與多元發展